央视12月5日《经济半小时》节目播出“规模化养猪问题多 无法保障养殖散户利益”，以下为文字实录

　　主持人：今年以来我们持续关注了猪肉价，国内CPI联创新高，从数据分析来看，与猪肉价格一路攀升是密不可分的，随着进出猪肉持续的增加，猪肉价格开始逐步下降了，CPI也调头冲下。多家机构甚至预测说，11月份的CPI有可能回落至5%以下，刚刚繁荣起来的生猪交易市场，是否会再次迅速冷清下来呢？

　　解说：近一段时间，猪肉的价格在经历了近一年上涨后，于今年8月份达到峰值此后逐步下降，中国畜牧业协会的乔玉锋告诉我们，此轮降价主要是由于养殖户在春节前集中出栏而导致的。

　　乔玉锋(中国畜牧业协会副会长)：国庆节以后集中出栏，出栏量增加了，人为的量一增加，它这个价格就要回落。

　　解说：实际上近些年来，猪肉的价格一直成周期式不断波动，已为零散养殖户带来了负面的心理预期，特别是今年猪肉及猪副产品的进口量持续攀升，更是让许多散户对来年猪肉的价格不抱信心，除了集中出栏，有许多也纷纷退出了养猪行业。

　　乔玉锋：进口猪肉表面上看来没有多少猪肉，但猪副产品加猪肉，对市场的冲击非常大，2010年到2011这两年退出去的，差不多有5到20%之间吧。

　　解说：为了应对猪肉价格的不断波动，国家于2007年起，推出了扶持规模化养殖的措施，然而由于用地难、贷款难等一系列问题，推进的效果并不明显。

　　乔玉锋：发达的地区不想养猪，限养、禁养，而且你有这个工业园建设、城镇化建设，就把猪场就拆迁了，而且有的地方就以环保为借口来关闭猪场。而且我们欠发达地区，也养猪怕有疫病，本来他就经济薄弱，怕疫病也不想养。

　　解说：在中证期货分析师陈树韦的眼里，单一的推进规模化养殖，并不能够从根本上解决猪肉价格忽高忽低的问题。

　　陈树韦(中证期货研究总监)：那规模化等后来再报的时候，他们又说了，我们找补找不着地，没法建猪场，这就是一个矛盾，散户已经退出了，你大的又跟不上，那中国的供给怎么保障，应当通过小的一点的组织起来形成一个规模化，就是组织后的规模化。

　　解说：然而在陈树韦看来，目前国家在养猪行业的一系列政策，与市场的反应来看也存在不适应和相对滞后的问题。

　　陈树韦：从2005年到2006年开始上涨以后，国家就主要给的是母猪补贴、生猪料猪补贴，到今年涨得创新高的时候，本来说是不应该又加大补贴，就实际上老是给一个好的政策进入这个市场，但是市场不好的时候，稳定这个市场的政策还是没有。

　　解说：同时养殖户和市场的对接上，国家为了猪肉的质量监控，推行的定点屠宰模式，也成为了散户利益无法得到保障的原因之一。

　　陈树韦：我养的猪必须还是卖给那个有定点屠宰资格的企业，那这样我认为是加剧这个市场波动，为什么，好的时候、抢的时候，对农户养殖户还好一些，但是最大的利润始终到不了养殖户，如果不好的时候，那压价的能力更大了。

　　主持人：农产品[13.81 1.84% 股吧 研报]价格近年来非常耐不住寂寞，价格波动巨大，而猪肉价格在排除了资金炒作的情况下涨涨跌跌，尤其让人深思，究竟是什么原因导致价格底气如此的脆弱呢？

　　7月12号的国务院常务会议决定，今年对生猪养殖的投资恢复至25亿元，并对养殖户按照每头能返母猪100元的标准给予补贴，这摆明了是鼓励养猪。而为了平抑猪肉价格的暴涨，国家大量进口了猪肉，而这又发出了一个未来猪肉价格下跌的信号。

　　猪肉贵了伤市民，猪肉贱了伤农民，未来究竟是养猪还是观望，养猪户们是举棋不定了，而作为政府之手的调控政策来说，则是希望找到一条市民和农民都满意的做法，但是简单的补贴或者是进口都是无法从根本上来改变猪肉价格大起大落的厄运。

　　行业受伤，产业链上的任何一环节都不可避免的会受到影响，国外的经验表明，当规模化养殖占到市场的80%以上，猪肉价格就会趋于稳定，产业的风险也 将可控。由此眼下急待改变的是解决生猪产业化过程当中的一系列的障碍，与其年年抱佛脚，不如扎扎实实地做好基础工作，产业化的推进才是解决猪肉价格稳定的 长效机制。